KLIENTENFEEDBACKS

FEEDBACK 1
Meine Erfahrungen in der Ernährungsberatung bei Frau Großer: Die von der Krankenkasse bezuschusste Beratung hatte zum Ziel, nach dem Absetzen von Medikamenten eine gute Versorgung des Körpers durch die Ernährung und Halten bzw. Verringern des Gewichtes zu erreichen. Die Beratung habe ich als sehr persönlich empfunden und es war ausreichend Zeit, in die Tiefe zu gehen. Neu gelernt habe ich, wie äußere Einflüsse wie Stress, ungünstige Arbeitsabläufe und sogar räumliche Gegebenheiten das Essverhalten beeinflussen.

Ein besseres Verständnis für die Nahrungszusammenstellung hat sich ergeben und für die Wirkung bestimmter Lebensmittel. Eine schnelle Diät bekommt man nicht geliefert, die eigene Arbeit beim Umstellen der Essgewohnheiten und sich Bewegung suchen wird einem nicht abgenommen. Man behält zu jeder Zeit die Verantwortung über das eigene Tun und trifft selbst die Entscheidung, was man umsetzen will. Das zu lernen, ist vielleicht nicht der einfachere Weg, am Ende aber der langfristig wirksame.

FEEDBACK 2
Mit dem Ziel einer Gewichtszunahme wandte ich mich an die Ernährungsberaterin Frau Großer.Sie führte eine ausführliche Recherche zu möglichen Ursachen des bestehenden Untergewichtes durch, einschließlich der Analyse der Ernährungsgewohnheiten und Bewegung. Bezüglich einer medizinischen Ursache recherchierte sie nach speziellen Möglichkeiten einer Nahrungsmittelergänzung.

In der Auswertung betrachtete sie umfangreich alle Zusammenhänge und gab daraufhin wirkungsvolle Empfehlungen, die zu einem allmählichen Gewichtsanstieg und verbessertem Wohlbefinden führten. Daher bin ich sehr zufrieden mit der erfolgten Beratung und würde sie jederzeit weiterempfehlen.

FEEDBACK 3
Im Rahmen einer Adipositas Behandlung wurde mir auch eine Ernährungsberatung verordnet. Hierfür wählte ich mir die Ernährungsberatung durch Frau Großer aus. Ich hatte daran keine hohen Erwartungen und befürchtete eigentlich, es würde sich eigentlich mehr oder weniger nur ums Kalorien zählen drehen. Aber meine Erwartungen erwiesen sich als komplett unbegründet. Natürlich ging es auch um die Aufnahme eines Ernährungstagebuches für einen begrenzten Zeitraum, aber dies diente "nur" als Grundlage für die weitere Beratung.

Es wurden dabei viele Themen mit angesprochen und auch angepackt. Da ging es um Stress und Stressbewältigung und dem Einfluss aufs Essen, um Sucht, Suchtverlagerung und Suchtgedächtnis und natürlich auch um Ernährungsumstellungen. Es war also viel umfangreicher als gedacht und hat mich vor allem sehr positiv beeinflusst und weitergebracht. Die Beratung war nicht nur freundlich und kompetent, Fragen wurden auch mit großem Sachverstand beantwortet. Ich fühlte mich gut aufgehoben und Veränderungen sind eingetreten. Ich kann die Ernährungsberatung von Frau Großer nur empfehlen, da sie auf die verschiedensten Aspekte, welche eine Gewichtsreduktion beeinflussen können, kompetent und verständnisvoll eingeht.

FEEDBACK 4
Ich bin seit einigen Jahren bei Frau Großer in Begleitung, da ich durch ein schwankendes Krankheitsbild immer wieder in ein Ungleichgewicht gerate. Die Arbeit mit Frau Großer ist kontinuierlich, haltgebend und unterstützend. Mir werden immer wieder Veränderungen gespiegelt, ich wurde schon oft aus Rückschritten, die im Grunde dann zu Fortschritten geführt haben begleitet. Frau Großer hat sich im Laufe der Jahre intensiver mit meinem Krankheitsgeschehen beschäftigt, sodass für mich im Laufe der Zeit spürbar war, dass es auf beiden Seiten eine Entwicklung gibt. Ich habe Tipps erhalten, wann und wie und in welchen Mengen ich Lebensmittel probieren kann. Auch Stunden des begleitenden Essens standen auf dem Plan. Mir wurde durch regelmäßige Reflexionen und mit Figuren und Gegenständen, die wir aufgestellt und in Verbindung gebracht haben immer wieder verdeutlicht, wie mein momentaner Stand, meine Verbindung zum Essen und Trinken ist. Frau Großer ist es ein Anliegen auch im Austausch mit anderen Behandlern aus meinem Netzwerk zu sein, so erhält sie auch aus fachlicher Sicht Impulse und Einschätzungen, die die weitere Zusammenarbeit beeinflussen. An einigen Stellen gab es von meiner Seite auch massive Widerstände, die durch Beharrlichkeit, Empathie und konsequentem Verhalten von Frau Großer gemeinsam überwunden werden konnten. Ich erlebe Frau Großer als interessiert am Patienten, freundlich, streng, wenn es unabdingbar ist, sehr aufmerksam, kritisch, empathisch, ausdauernd…

Was für mich besonders wertvoll ist, ist, dass ich alles sagen kann und darf, was meine Symptomatik ausmacht ohne dass es Abwertung oder Demütigung gibt. Das ermöglicht es mir auch in Zeiten, in denen es mir sehr schlecht geht wahrheitsgemäß zu formulieren, was die Einschränkungen des Alltags, der Nahrungsaufnahme, von Erbrechen… sind.

Im Rahmen der Beratung/Begleitung erlebe ich immer wieder, dass Frau Großer auch hinterher ist, organische Faktoren abzuklären und Symptome nicht einfach wegzuwischen.

Wenn es erforderlich ist, gibt es auch Dokumentationen meines Ess- und Trinkverhaltens. Es bleibt glücklicherweise dann nicht nur beim Dokumentieren, nein, es wird damit gearbeitet, so kann ich mich auch leichter darauf einlassen, als wenn ich in anderen Therapien gefühlte 1000 Protokolle schreiben musste ohne eine Weiterentwicklung durchlaufen zu können.

Körper, Seele und Geist erlebe ich in der Begleitung als wichtige Teile, die auch in Verbindung gesehen werden und woraus auch von Frau Großer Schlussfolgerungen gezogen werden.

Innerhalb der Beratung erlebe ich ein vertrauensvolles und sicheres Umfeld. Wenn Unsicherheiten, in welcher Weise auch immer aufkommen, werde ich beruhigt und wir schauen was in dem Moment gerade wichtig ist, um weiter arbeiten zu können.

Wenn der Eindruck aufkommt, dass ich mich gerade überfordere, werde ich auch immer wieder gebremst und eingefangen, weil Frau Großer im Laufe der Zeit klar wurde, dass ich mich selbst nicht selten auch unter Druck setze und das im Rückblick oft kontraproduktiv war.

Ich würde jedem der aus welchen Gründen auch immer in die Verlegenheit kommt Ernährungsberatung zu benötigen, sei es aus physischen oder psychischen Gründen, raten sich an Frau Großer zu wenden, da ich sie als sehr kompetent und vielseitig erlebe. Sie setzt Grenzen und gibt daher auch eine gute Orientierung und sie formuliert auch, wenn sie erst einmal nicht weiter weiß.